所用で故郷に戻っている。短い滞在だが、こちらに来ると是非とは一度味わって戻りたい”日本一のラーメン”を、食べてきた。
山口県周南市の”第2スター”ラーメンの”スター”には第一~第3までありますが、くれぐれも”第2”です。ラーメン、チャーシュー麺、卵ラーメン、もやしラーメンの4種類しかありませんが、長い間変わらぬ正統派の”中華そば”。
周富徳さん曰く”こころの味”だそうです。こちらにお寄りの際は是非お立ち寄り下さい。
PHOTO:チャーシュー麺の大盛り
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